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もろーーーー@ Re:こんばんは(04/22) ショウジ9393さんへ あれから数年たちま…
ぽこたん@ Re:こんばんは(04/22) ショウジ9393さん >aaaさん。こんばんは…
ABCD@ 大丈夫? 更新していないけど大丈夫ですか?
ショウジ9393@ こんばんは aaaさん。こんばんは。 コメントありがと…
aaa@ Re:ありがとうございます(04/22) 製造時のエネルギー(二酸化炭素排出量)…

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2010.04.23
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カテゴリ:カテゴリ未分類
関東地方の桜は散ってしまいましたが、花見以外にも桜を堪能できますよね。



それは・・・







↑桜餅



桜餅ですが、「塩漬けした桜の葉」で巻いているのが特徴ですよね。


最近は、中国産の桜の葉を使用している桜餅も多いそうです・・・
桜の葉が海外産だなんて・・・国産でまかないたいですよね・・・









↑こちらは、伊豆松崎町にて栽培されている「大島桜」の葉を塩漬けしたものです。
「桜の香り」が強い大島桜の葉は、桜餅などにぴったりです。
ちなみに桜の葉の「あの香り」ですが、クマリンという成分が含まれており、リラックス効果があるそうです。




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Last updated  2010.04.23 01:59:05
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