札幌の賃貸【逍遙館】の軌跡

ある雨の休日、主人とふたりで出かけた先は、4月末にオープンしたばかり【クレープリー月】というお店。



ここは、何度も何度もヤムヤムとベスと一緒に歩いた道。
その道沿いからちょっと奥まっているのですが、よく目にしていた古いおうち。

最近は壊されていく建物ばかりで、「ほんとうに嘆かわしい」と寂しく思っていたところ、ただ残してくれるだけでなく、素敵に作りこまれた上に美味しいものまで提供してくれるなんて、素晴らしいですね！

私たちは、こういう建物に入るのが食事と同じくらい大好きなので、席についてもついついキョロキョロしてしまいます。
まだランチが始まったばかりの早い時間だったので、お店の中の写真を撮らせていただきました。



主人曰く「いろいろな工夫が見受けられて、面白い！」のだそうです。
天井に近いところに、古いガラスと色とりどりのアクリル板を重ねた小窓がたくさんあります。


お二階も気になりますね。


奥にはきれいなブルーのお部屋がありました。



私たちの席からは、カウンター越しにキッチンが見えて、若いスタッフがキビキビと働く姿が見えます。
感じが良い笑顔と接客もいいですね！
古いおうちが、若い人たちのやる気とアイデアで、こうして蘇るのは本当にうれしいことです。



マヌカハニーとレモンのコンフィチュールとアップルサイダー
ニュージーランド産のはちみつと、さっぱりとしたレモンジャムがたっぷりかかっているクレープでした！


｜逍遙館俱楽部代表｜

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