今日は晴れてくれたので、
布団干しに洗濯物と慌ただしかったんですが。

朝ご飯はパンケーキ。
生地だけ作って、ホットプレートを準備して、後は同居人2号にお任せ
バッチリ役に立ってくれました。
彼女が家族の分を焼いてくれている間に、洗濯物を干すことができました。
これからも、いろいろ役に立ってもらおう

それから、ピアノの発表会のリハーサルのリハーサル。
2号は最近スランプ気味だったのですが、今日はミスもなくまずまずのでき。
他の生徒さんが上手だったのでプレッシャー感じてるかと思ったけれど、
それに打ち勝ったのはエライ。
幼児～小学校低学年の部のトリなので、頑張ってもらわねば。

お昼は、トマトとツナの冷製パスタ。
ポン酢をかけるだけで、ホントに楽ちん。

夜はパエリヤ。
今日は有頭エビがなかったので、普通のエビを殻つきで使いました。
イカも、生はイカそうめんになってるヤツしかなかったのでやめました。
あとは、あさり、鶏肉、たまねぎ、にんにく、ピーマン、しめじ。
それと、えのきと卵のかき玉コンソメスープにしてみました。

デザートはいちご。
今は安くなっているので、気軽に買うことができます。
シーズン中にたくさん食べさせておこうっと。