新年早々、夜更かしです
てか、結構多いよね？
昔は友達なんかと日付が変わる少し前から初詣に出かけて
明け方帰って、家族との食事時間までに少し寝て…。
３が日もなんだかんだと出かけてたものです。


今はカウントダウンTVをつけたまま、お赤飯を作り、
紅茶のパウンドケーキを焼きながら、食洗機を回しているところです。
お赤飯は我が家の朝ご飯になるわけではなく、
そのままお重に詰めて、1号実家に持っていきます。
あ、その前に、私の実家に寄って、
お年賀のお菓子と一緒に渡してくるんですけどね。


お節を作るわけでも手伝いに行くわけでもないので、
1号実家には何か持っていくようにしているのです。
結婚祝いに友達がプレゼントしてくれた重箱は、
素晴らしい蒔絵のついた三段重なので、
普通のお節料理とかぶらない、
で少し見栄えのするようなものを…と考えるわけですが。


最近、ご飯モノ＆肉モノ＆お菓子に落ち着いてきました。
今年のご飯モノは、圧力鍋でお赤飯。
レンジで中華おこわを作った年もあります。
竹皮で巻いた中華ちまきを作ったことも。
肉モノは煮豚にしましたが、以前は鶏モモ肉のチャーシュー風とかね。
ブロックの肉を使ったモノにすると、
少し頑張ったかな？という印象になる気がします。
お菓子は、ベルギーワッフルをひたすら
ガスコンロで焼いて持っていた年もあれば、
先日ご紹介したりんごヨーグルトケーキにした年もあります。
ホールの焼き菓子が、見た目もボリュームあるし
焼くのが一度で済むので助かります。


しかし、パウンドケーキならもっと早めに焼いておけよ、ですわ。
大晦日の昼間に、オヤツ用にバナナ在庫処分を兼ねて
バナナマフィンなぞ作ってる場合じゃなかったかも


これから、お赤飯と、煮豚＆煮卵をお重に詰めて、
パウンドケーキが焼き上がったら冷ましておいて、
その間に残りの雑用＆出かける準備＆お風呂です。


1/2の同窓会は、元カレは来れなくなったので残念…
でも、女の子（って年じゃないけどついつい）の中でも
何とか出てこれるメンバーがいたので
少人数の飲み会となりそうですが、楽しみです。
雨かも、なので何を着ていこうかな。
今日の夜は1号の実家に泊まるので、今から用意して持って行かなきゃ。


さて、新年の抱負。

「日付が変わるまでに眠る生活を」
「時間に追われるのではなく、追うくらいの余裕を」

…つってるそばからこの状況ですからね
だからこそ、の抱負でもありますが。



ところで、紅白、見てましたか？
今井美樹＆布袋寅泰夫妻が共演してるかと思えば、
森昌子と森進一も出てるわけで、
うーん、なんだかなぁ～という感じ。
いつもの衣装対決もすごかったね。
もうやり尽くしたでしょ？と思うのだけど。



お、書いているウチにケーキが焼けました！
今年の初ケーキ、マルグリット型でもバッチリきれいに型離れしてくれて、
その点だけは幸先の良いスタートとなりました。



では、今年もどうぞよろしくお願いいたします






ウチのはフッ素加工のない安いヤツ(^^;)
それでもちゃんとバター＋強力粉で下準備してれば失敗知らずですよ。