焼とり「弐ばん」(やきとりにばん)

焼とり「弐ばん」(やきとりにばん) 092-830-3631 福岡市早良区祖原１４－９ 焼鳥屋さんなんだけど実は「塩ラーメン」が美味い店♪ 定連さんは「皮」食べるらしい♪ 私は「みそさがり」と「皮」を味見♪ メニューには「健康塩ラーメン」となっている♪ 下関の響灘の海水を多段式の平釜で時間をかけて煮詰めた塩を使用。 トンコツ・野菜をじっくりと煮込み、脂抜きをしてるのでさっぱり味♪ 最後に替え玉ならぬ「替えご飯」を入れてもらって雑炊風に食べる♪ 美味しくいただきました♪