まいんちまいんち

今日はまた、寒いですね。

ストーブをつけようかがまんしようか。。迷っている日中です。
（わたしは寒がりなのかも。。です。）

ところで、今日は娘が４年生になって、初めて同じクラスになったお友達が来るので、午前中にケーキを焼いていました。
ケーキといっても、いつもつくるシフォンケーキ。カロリーもバターケーキより低いし、小一時間で作れるのも魅力です。
ケーキを作るときに不可欠なのがミキサーなのですが、（特にシフォンケーキは、ミキサーなしはきついですよね。）わたしのミキサーはこれです。

General　Electric　のものです。



箱を見てもわかるように、中年のわたしが小学生のころに、母が使っていた物です。
古いのですが、全然壊れません。
最近では、ミキサーもパンをこねられたり、手で持っていなくてもミキシングをしてくれる物もあって、かなりうらやましいのですが、これだけ頻繁に使っているにもかかわらず、全然こわれないんですね。
古いものは創りが単純だから長持ちということでしょうか？

うらやましいとはいいつつも、なかなか買い換えはできません。
これを箱からだしてくると、母がケーキをつくってくれた姿が思い出され、それと同時にいろんな思い出が心をよぎります。
パンを発酵させるために、お風呂の蓋にはよくパン生地の入ったボウルが置いてあったな～とか。ミートパイは特別な日にしか作ってくれなかったな～とか。。(*^_^*)

母は元気にしていますが、わたしが結婚したころに、ミキサーを手放してからは、ケーキを焼かなくなりました。

買い換えができないのは、なんとなく心があったかくなるその光景を思い出したいのかもしれないです。
今日もきちんと拭いて片づけました。

わたしの子どもたちは、そう言うことを思い出として思い出す事があるんでしょうかね～。
今は毎日、ばたばたとすぎていて、泣いたり怒ったり笑ったりしていますけど。。

今日のお弁当はこれです。
本当はスパムでつくるのですが、これはボロニアソーセージでつくったスパム風にぎり・ささみのチーズ揚げ・ほうれん草のソテー・ぷちとまと等です。

昨日、お弁当箱を持って帰ってくるのを忘れたようですので、小学校時代のお弁当箱の復活です。(*^_^*)




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