2008/06/16(月)07:30
りょうま 白ラーメン
本山「りょうま」の「白」ラーメン。
久しぶりにラーメン行ってきました。
しかも、深夜・・・。
太るね。
美味しいです。
味は、和風とんこつ。スープはこってりし過ぎていないけれど、味はしっかりとしていて、ガツン系だけど、あっさりみたいな感じです。
チャーシューは炙っているので、柔らかさと硬さが程良く同居していて、スモーキーな香りがアクセントになっています。
トッピングで1枚ずつ増やせるので、もう1枚いきたかった。
星が丘~東山へと続く通りを西へ向かって、本山の手前くらいにあります。