修の後ろ向きなページ　

色々不満を言いながら、また「もりもと」で買ってきてしまいました。
大丸店限定という、「もっちりプリンセス」893円（だったかな？）です。


カゴ盛り＋レアチーズ＋求肥の組み合わせ。
今となっては目新しさはないですが（なんか私最近イヤミぽいですね）、
イチゴトッピングで、春らしさを演出しているみたいです。

大丸の他のケーキショップでは「さくら風味」の限定メニューが
目白押しのなか、このお店だけちょっと傾向が違うみたいなので、
気になって買ってみたのです。
「期間限定」の表示はありませんでしたが、
あまり長期間の販売はしないような気がします。

中はこんな感じ。

台座はスポンジ。やっぱりスポンジ部分はイマイチな気が…
チーズ部分は、中心部に黄色くてチーズ風味の強いムース（？）を乗せ、
周囲は生クリームとレアチーズのミックス（らしい）クリームが
取り囲んでいます。
さらに上から通常の生クリームとイチゴを乗せて、求肥で包んでいます。
実にたくさんの素材で作られているようです。

スポンジ以外はとてもよかったですね。
チーズも生クリームも、あまり加工しない自然な味で気に入りました。
チーズムース部分の食感はもう少し滑らかでもいいかな、
とも思いますが、まあ味わいは損ねていません。
求肥は被せる程度で裏側まで包み込んでおらず、
くどくないのがよかったです。
スポンジは、個人的にはなくてもいいかも。

ところで、今回はこちらと西武地下「ろまん亭」のケーキ、
どちらにするか迷いました。
ろまん亭には現在、期間限定（３月一杯？）で
「チョコモンブランシュー」が来ています。
前回の東京旅行の際の旅行記で書いた、
池袋ナムコナンジャタウンに出ているメニューです。
残念ながら「カプチーノチョコモンブランシュー」の方は
なかったですね…
ナンジャタウンではチョコモンブランシューは４２０円でしたが、
こちらでは３１５円で販売していました。
物価に合わせるんでしょうかね？それとも観光地価格かな？