修の後ろ向きなページ　

８月ももう終わるのに、まだ気温は３０℃くらいあるようです…
そんなわけで、今回もまたソフトクリーム。
パセオ地下のまちむら農場へ行ってきました。
最近は新丸ビルにも出店しているようです。

バターキャラメル＆絞りたてミルクのソフト（レギュラーサイズ２８０円）


なんかソフトクリームって画像ではどれを見ても同じな気がしますが（汗）、
これはバターキャラメルと絞りたてミルク（いわゆるバニラ）の
２種がミックスされています。
これまではさっぱり系のソフトが多かったように思いますが、
これは濃厚でした。リピートしたい味ですね。
一応キャラメル部分とミルク部分は層が分かれているのですが、
食べると一体になって、あまり違いがわかりませんでした。
たぶんキャラメル部分が甘みを強く感じさせていると思います。

ちなみに今日は、またしてもバイキングで思い切りパフェを作った後なので、
買って食べた甘味はこれだけです（バイキングのレポはありません）。
先週以来、パフェやソフトを食べに行く機会が多かったですが、
今日は某バイキングでパフェを作ってみたところ…
味の違いに驚きました。バイキングのソフトは、
ミルクの風味がほとんどないですね。
やっぱりそれなりにパフェ等をウリにしているお店と、
バイキングの業務用ソフトとでは、作りが違うようです。

それでバイキングでパフェを作るのをやめるかというと…
そんなことはないのです。まだ暑そうですしね。

参考に、今日のバイキングでのパフェです。