修の後ろ向きなページ　

北菓楼は昨年も一昨年もイチゴフェアを実施していますが、
今年もその時期が来たようです。
２月２９日～３月２日までと短期間の実施で、
最終日だったのでついつい買ってしまいました。
でもお目当ての「あまおうのロール」は早々に売り切れたようです…

各デパ地下に店舗がありますが、
買ったのはエスタ地下です。

いちごのミルフィーユ（３１５円）

シンプルというかオーソドックス。
パイ生地のパリパリ加減だけもうちょっとの出来でしたが、
カスタードはもったりした食感でイチゴとよく合っていて、よかったです。
トッピングのイチゴ生クリームは乳脂肪分を感じるものでした。

いちごのガトーショコラ（３３６円）

「焼菓子＋トッピング」程度と思ったら、
台座にチョコクランチが敷いてあり、
サクサクした食感がとてもよかったです。
イチゴもたくさん乗っていました。
ただショコラ生地とイチゴの間の、
生クリームに見えるものはホイップクリーム（バニラムース？）でした。
まあ重くなりすぎずにいいでしょうかね。

ちなみにチラシの説明文では、
ホイップと生クリームはちゃんと使い分けてあるようです。

あまり本格的ではないですが、
フェアを楽しむには充分なもので、気に入りました。