カレーとコールスローサラダ

　　　　　　　　　　　　金曜日はカレーの日今日はシンプルなポークカレー、そして我が家のカレーはいつも豚肉です。 サラダはキャベツが残っていたのでコールスローに初挑戦とっても簡単に美味しくできました。ひたすらキャベツを細く切り、塩で揉みさっと洗ってぎゅっと絞るマヨネーズ・お酢・砂糖を少々、オイルフリーのツナにコーンを入れてさっぱりこれでキャベツがたくさん食べられる お醤油が写っていますが、これは小殿様の冷奴用。可哀相に今日も４０度近い熱が出てまして・・結局あまり食べられず、みかんの缶詰だけ何とか食べていました 早く良くなって欲しいです