シアワセのクイックメニュー

１５分でカンタン２品
ぎょうざのちょんちょん
このレシピはABOUT料理が得意な
３人の男の子のすてきなお母さんから伝授していただきました。
カンタンでおいしいです。ぜひ作ってみてね。

（１）とり胸肉を細く切り、塩・コショウ・酒・にんにくで下味をつけます。

（２）ぎょうざの皮で（１）のお肉をまいて、のりもきれいに巻きます。

（３）サラダ油で揚げます。おいしいこげめがついたら出来上がりです。

ポンズでちょんちょんつけたらおいしいよ。

辛党の人は醤油にラー油を入れてめしあがれ！
touhusarada

写真にはトマトスパ・とりの串焼き・ぎようざちょんちょん・豆腐サラダが写っています。

豆腐サラダ
（１）ドレッシングを作ります。

★ごまあえの素/大２ ★マヨネーズ２/３カップ ★酢１/４ ★砂糖１/４

　★醤油/大１　★水/大１　★みりん/大１　★サラダ油/大２

（しょうが汁・そばつゆ/少々）をまぜます。

量はお好みでOKアバウトです。

（２）材料＝水切りした絹豆腐・きゃべつ千切り・トマト・きゅうり

をお皿に盛り付けます、ドレッシングは各人がお皿に

取り分けてからかけて、白ごま・かつおぶしをパラパラふります。

ワタシはアイスをま～るく形にできる、あれを豆腐でしてみました。

アイスみたいでしょ。

２０分で晩ごはん

びん詰めのえのきを
茹でたてスパゲティーにあえるだけで、
味付けいらず。バターを少しお好みでいれると
こくがでます。プラス、こぶ茶か
こんぶだしの顆粒を
少々入れると味がこくなります。
飾り付けにオクラをゆでた千切りや
のりを散します。（所要時間/約１０分）きゅうりを塩で板ずりし、軽く水で洗いながし
めんつゆとぽんずをお好みでブレンドし（ぽんずが多い方がおいしい！）
きゅうりをつけます。ゴマもたっぷりいれます。
チーズをステイックに切り、ギョウザの皮で包みます。
フライパンで両面，焼くとできあがり。（所要時間/約７分) 絹ごし豆腐半丁は水切りして８ヶにきる。
じゃがいも１個はレンジで３分強加熱し
皮をむいてひと口だいに切り耐熱皿に
豆腐の上にじゃがいもをのせ、
ゆでた千ぎりのささみとキムチの素と
バターをかけて、とろけるチーズを
のせてオーブントースターで１５分焼きます。(所要時間/約２０分)

２０分でおやつ

絞り袋のビニールが破裂して○○○形になりましたが、お愛嬌ということで。

カンタン！スイートポテトの作りかた
(1)さつまいも大２個くらいを皮をむいで細かく切り、

水にさらしてレンジで８分加熱してすりこぎかマッシャーでつぶす。

(2)牛乳とさとう、バターをお好みで入れて（マッシュポテトより少し柔らかめ）

絞りだし、オーブンで２１０度くらいで焼き目がつくくらいまで焼きます。

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