今日は、アーブズのスタッフと、お茶して、
月一で、一緒に通ってるケーキ教室に行きました。



ムース・オ・マロン

　　　　


ダコワーズショコラ生地に、カシスのコンフィチュール、
メイプルシロップムースと、マロンムースを合わせ、
トップには、キャラメルクリームのグラサージュをかけてます。


　　　


もちろん、一つ一つ、全て手作り。

単体でも美味しいけど、
全てが合わさると、これがまた、絶妙なお味に。


本当に、本当に、感激するほど、美味しかったです。



１対２で教えていただいているので、私とスタッフ、毎回、容赦なく、
ベロンベロン、クリーム舐めて、必要以上の味見をしながら、

めちゃくちゃ楽しく、作ってます。


毎月、かなり、楽しみにしているお教室です。




：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

＊　よもぎ蒸しとゲルマニウム温浴のサロン、
　　よもぎ蒸しアーブズは、恵比寿駅から徒歩１分です！

＊　サロンにて、酵素ドリンク、ジュレの販売もしております。

　　

　　お電話での注文、配送も承ります。
　　３本（個）以上ご注文は、割引＋送料無料です！

＊　サロン様、個人様向けに、
　　よもぎ蒸し機材、ゲルマニウム温浴機の販売もしております

＊　サロンのアルバイトスタッフ募集中です！
　　週２～３回、１７時からラスト、日曜日出勤できる方、
　　ご連絡お待ちしております。