2014/04/28(月)09:09
★ ピザ 新しいオーブンで 試し焼き♪
新しいオーブンレンジ 石窯ドームで ピザ 焼きました 下段の クッキングペーパーが 熱風口をふさいでしまっているのを 写真を撮った後に気がついて ずらしました オートメニューのピザを選んで オーブンにお任せ 上段のマルゲリータ 焼きが甘かった。。。 でも 生地が薄めだったので これでも まぁ ギリギリ食べれる感じ下段の バジル&トマト のハーフも 焼きが甘かった こちらは 生地厚めなので 追加で グリル 4分しました デロンギのオーブンの方が 高温になる感じが・・・ グリルは かなりいい仕事をしてくれます 次回は 手動で焼いてみます
心配していた焼きムラですが 今回は大丈夫でした ただ 庫内灯が薄暗く 扉がミラーになっているせいか 中の食材が 見えづらく 焼き色に関してはまったく判断できません(ノД`)シクシク 東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」 ER−LD530(W) <グランホワイト>【送料無料】
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