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2018.04.16
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カテゴリ:-★手作りお菓子

コストコで買った ブルーベリーで
 チーズクリームでブルーベリータルト

コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart リースタルト

焼きましたぺろり

お気に入りの


タイガークラウン アルブリットフラワータルト型底取 22cm

コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart

フラワータルト型の 真ん中に


ステンレス厚口セルクル丸 φ70×H20mm

セルクル 70mmを 置いて リースタルトにしました


クリームの中に
コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart

ブルーベリーを たっぷ~り 埋め込んで
コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart

焼き上げ あら熱が冷める前に
コストコ ブルーベリータルト  Tart Le Creuset ル クルーゼ

溶き卵を ぬりぬ~り


ルクルーゼ (ル・クルーゼ) パストリーブラシ

これで 乾燥を防いで ツヤがでますウィンク

 

粗熱が冷めたら チーズクリームを重ねて
コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart

フレッシュブルーベリーと カットした苺をもりも~り!!

いちごは

 ​
《デイリーフーズ》ナパージュクリスタル

で 絡めています
 これで お味が残念なイチゴも 美味しくなるし
 カットした状態でも 乾燥しなくて 翌日でもフレッシュグッド
 

それと リース型にすることで

コストコ食材 ブルーベリータルト チーズクリーム Blueberry Tart

カットも簡単で 見た目も綺麗なのよねオーケー

 今回 真ん中のセルクルより生地を少し高くしちゃったので
 上からセルクルを抜く事ができず
  底から抜くのが ちょいと大変でした(^_^;)ポリポリ


苺のリースタルト下向き矢印
苺のリースタルト いちご タルト strawberry tart wreath バレンタイン ハート

の時は セルクルと同じ高さだったので 上から
 スポット抜けて 簡単だったのを すっかり忘れてた。。。
  
 今回 お世話になったレシピは
 Cpicon チーズクリームでブルーベリータルト☆ by ゆぅたんく

毎度お世話になっている 人気レシピ

 チーズクリームが とって~も 美味しいのよぺろり

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最終更新日  2018.04.16 08:37:43
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