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2020.06.27
テーマ：パンを焼こう！(15197)
カテゴリ：－★手作りパン
焼きました 前回 言っていた あの
USイースト（超耐糖性生酵母）でございます ホロホロとすぐに崩れる 生イーストで 通常タイプの生イーストと見た目は同じです 一次発酵後 ふわふ～わの生地 型に詰めて 無事に二次発酵終了 焼いていくと ちょいと 溢れちゃいました``r(^^;)ポリポリ でも すんばらしい 焼き上がりで むにゅ～と 押しても 抜群の弾力で はい 元通り～ とっても 美味しい生食パンの出来上がり～ 毎度お世話になっているレシピは いつもありがとうですm(_ _)m
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1.5斤の 6％減レシピで 生イースト12ｇにアレンジしました
