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テーマ:食べ物あれこれ(50878)
カテゴリ:食の安全とは?
ほとんどの500mlのペットボトル緑茶の原価は30円ほど。
安い理由は中国産の緑茶をメインに国内産の緑茶とブレンドし、茶葉を少なくして失われた風味や味を「緑茶抽出成分(エキス)」で補うから。 酸化防止剤のビタミンCはL-アスコルビン酸という石油から出来た合成ビタミン。 天然ビタミンCと違い、活性酸素を発生させる。又、安価な為、中国産が市場に増えて来ており、その合成ビタミンCの品質に疑問が残る。 ↓資料本 ![]() 食品のカラクリ そうだったのかこの食べ物! 著者:郡司和夫 出版社:宝島社 1,000円 (税込 1,050 円) 送料別 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.08.10 23:40:58
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