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テーマ:●食べた物の画像♪(86588)
カテゴリ:[外食:中華]
マシュー・ボーンの白鳥から台湾ラーメンへ・・
みってら筋: え~~。大阪以外のヒトが聞いたらナニやと思うんやろねぇ? なんせ「みってら筋」でっせ。 多分、腰骨の近所かなんかにある筋肉で、こいつをゆわすと 腰痛とかヘルニアになんねん・・っちゅな風に思いはるのでは ないでせうか?(思わんか?...^ ^;) 正しくは、「三津寺筋」と書きまんねやわ。 ちょ~どこの画像がね、御堂筋との交差点でして、左っかわ にお城みたいな白壁見えてまっしゃろ? こいつが問題の「三津寺」とゆ~お寺。 もちろん、本名(?)は「みつでら」と読みます。 けどみんな、ここのご住職に至るまで「みってら」と発音しまん ねん。 (すんません、言いすぎました。ご住職がどう仰っておられる かまでは、聞いたコトがございません...m(_ _)m ※追記: 調理人からオファーが来まして、ど~せやったら、なんで 大阪へ出かけて行っとったのか書いといて!・・っちゅ~ コトですのでご紹介しときます。 この日の大阪遠征の主眼は・・・ マシュー・ボーン演出・振付「白鳥の湖」 でした。 フェスティバルホールの公演がハネてから、ちょと小腹が 空いたので(またかい!)、ミナミまでラーメン食べにノ コノコ出かけていったワケですわ。 ここね、ごっつい狭い路地の奥の店でね、ヒトに聞いて尋ね ていく人間は大変。わからへん。 今でこそ前に電飾(古っ)の看板出とるからまだエエけど、こ れなかったら、まずわからへん。 ワタシ初めて入ったときは、ヒトに聞いたんちゃうで。飛び込 みで入ったんや。 「みってら筋」歩いとって、チラッと「ラーメン」ゆ~字が見えた んや。 「お!ラーメン屋がこんなトコある!」 ・・と思うて試しに入ってみよ・・としたんやが、なんかヤバそ~ で、しばらく躊躇しとった。 その頃は、店拡げる前で、ドン突きの壁が他の店やってん。 それもキャッチバーなんか○○○の密売所なんかワカランく らいの雰囲気のヘンなドア1枚の壁やった。 結局好奇心に負けて入ったんやけどね。 もう、讃岐の製麺所並のわかりにくさとアヤシさやったね。 このアーチ型の黄色い看板の幅がね、これベタ一面のただ の壁やってん。アヤシそ~なドア1枚だけあんねん。 せやから、その頃は、今横手にチラッと写っとるガラス戸の横 帯の黄色いトコしか店の名前書いてなかってん。 オレも、よ~こんなん見つけて入ったなぁ。・・それよりこの店、 あの頃は商売する気ぃあったんかい! ナニ考えとったんやろ?ホンマに。 担仔麺(大盛り): うまいよぉ、ここの担仔麺は。セロリとかみたいな香味野菜が よ~効いたスープでね。冬場に食べたら温まるし、夏場に食 べたらサッパリするし、酒呑んだ最後にアガリに食べたら美味 しいねん・・これは四季通じて年がら年中...^ ^;) あ、言い忘れとった。 スープも麺も美味いけど、ここの玉子も美味しいで。八角の香 りがプ~ンとするくらい、よ~浸かっとる玉子でね、出すとき はちゃんと芯までぬくめて出してくれますねん。 最近のチェーン店 で、2つ割りにしとんのに、まだ冷たい玉子 乗せてくるトコあるもんなぁ。 ナメとんかい! こないだのコメント欄に書いたケド、ここの担仔麺(タンツーメ ン)が685円。写っとる大盛りで845円。 言うたら悪いけど、こないだのラーメンと味仙の担仔麺やった ら倍半分は値段の差ぁがないとオカシイと思てるで、アタシャ。 ず~~っと前に書いた近所のゴッツイ不味いラーメンとやった ら、10倍の差ぁでも足りん勘定や。 なにもTVで有名なヒトのプロデュースやの~てエエから、鶏 のエエのんを仕入れてきて、単純な鶏ガラスープでラーメン作 ってくれる店あらへんやろか?近所で。 応援するで。週2くらいやったら行くで...^ ^;) メニュー:興味のある方は拡大して見てみてね。 (そ~いや昔は電話なかったで、ここ。確か大将の携帯電話 しか連絡つかへんかったもん。聞いてから行かんとね、この 店不定休やからなぁ元々。) この看板が、ここへたどりつくための唯一絶対無二の道しる べ。 これ見逃したら行かれへんで。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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