満腹亭おかわり

サニーレタスに、ピリ辛のミンチとか、エビ・イカなどの海鮮を
くるんでパクパク食べてしまお～・・っちゅ～企画。



サニーレタス・キュウリ・パクチー・白髪ネギの基本セット。



以前やった 中華風レタス包み より、ややピリ辛め。セロリの
サイの目切りが入ったのが今回のミソ。



エビ・イカの海鮮モノに対しては、湯通ししたヤツに。テンメン
ジャン（かな？）のタレかけて・・


え～～～。
例によって調理人ドノより「物言い」が付きました．．．^ ^；)
これはテンメンジャンではなく、韓国のコチュジャンをベース
にこさえた、チョコチュジャンっちゅ～モノらしいです。
茹で豚とか 生センマイ によく使うとのこと。はぁはぁ、この酸
味は確かにそっち系統やな。
（ジャンの系統まで間違うかぁ・・・がっくし）




箸置（象）：
ちょと笑ける．．．^ ^；)



調理人ドノの実家のお知り合いが、自宅で育てておるとゆ～
ウコッケイの卵。いただきました。（玉子ご飯で．．^ ^；)



夜のおやつ：チェリー