2007/04/01(日)13:09
ちびっこシェフ・メニューをパーティーで食べる
気仙沼へ来たのは、スローフード・ジャパンの全国リーダー
会議に参加するため。
で、会議終了後の懇親会。
きのうのお昼も食べたけど、マグロもよ~け揚がるのよ。
しかし今回のパーティーの目玉は・・
全国リーダー会議と併せて開催されたスローフード・イベント
の、ちびっこシェフ・コンテストみたいなヤツの試食。
つまり地元気仙沼の小学生とかが考えた、地元食材レシピで作
った料理なのよ。最初のコイツはサンマの餡かけ。
マグロとホウレン草のグラタン。
マンボウの中華炒め。
プルンプルントマト。