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2006年06月08日
カテゴリ：お弁当
昨日は夜に久しぶりに「水曜どうでしょう」を観てたので今眠いです。 ちなみに大泉さん達は車でアメリカ横断中でサンタフェのホテルで大泉さん 酔って大量に吐いてました。（わかる人にはわかる話ですみません。） さて今日のお弁当は  ホタテ＆玉ねぎ＆人参のかき揚げ丼 ミートボール（自家冷凍）ソーススパゲティ ネギチーズ玉子焼き 大根＆大根の葉＆人参＆ハムのサラダ かき揚げにしたホタテですが、こっちではよく見るホタテの稚貝です。 稚貝なので貝柱の所なんて直径1～2センチ位しか無いんですが、ホタテご飯にしたり 味噌汁に入れたり、結構使い勝手は良いものですが・・・・。 実はこのホタテの稚貝を娘が熱を出した先週に大量に頂いたんです。 20キロの袋にほぼパンパンに貝殻付きのまま頂き、 「これ、今日中に火通して食べて。食べない分は冷凍しておいてね。」って 言われたんですが、あぁたねぇ～、ウチの家族はラッコじゃないんだから貝を一日20キロも 食えるか～！！！ってちょっとムッとし、3分の2の量を近所のお宅に配り回り、 残り3分の1は、せっせと塩茹でして、真ん中の黒い部分を取り除いて冷凍庫へ。 貝殻だけで30リットルのゴミ袋がパンパンになりましたよ。 普段ならまだしも娘が熱の時だったのでこっちも参りました。 そんな思い出のあるホタテを使ったかき揚げ丼です。 あとは普通のお弁当おかずです。 話は変わりますが、以前話したウチの旦那の所から東京の師匠の所に修行に行った若者、 覚えてらっしゃいますでしょうか。 あれから結構相談の電話がかかってきてたんですが、ようやく慣れて来たようで 頑張って働いているそうです。なにはともあれ、あそこで社会経験積んでおけば どの業界行っても通用する人間になると思うので是非頑張って自分の夢に進んで欲しいです。 そして旦那の所にやって来た内山君（仮名）ですが、資格は有れども今まで実際に働いて いないので、まだまだ半人前。毎日旦那に怒鳴れて頑張っております。 「みんなそれぞれ頑張って生きてるんだなぁ～」なぁんて思ってしまいました。 私もお弁当頑張って作って、旦那＆内山君（仮名）を支えないと！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年06月08日 14時30分07秒
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