青空と木洩れ日

まだ真夏ではないのに、すでに猛暑の毎日。

昼食に外出するとそれだけで疲れてしまうので
お弁当を持っていきました。

といっても立派なお弁当を作る暇はないので、
前日にデパ地下でたまたま買ったうな重の
半分をお弁当箱につめただけ。

うな重にはサービスで肝串（なんと1本約500円！
最近何でも高くなりましたね。高すぎて売れなかったかも）が
ついていたので、
それも串から外して、鰻の隣に乗せて、
たまたま作っておいたゆで卵を半分入れて
（子供の頃、お弁当にゆで卵はいってたの思い出しました。）
あとは朝食べてる桃とカッテージチーズをデザートに。
簡単な鰻弁当ですけど、
この小さなサイズが丁度良くて
お弁当も良いなあと思いました。

四万十川の鰻だそうで美味しかったです。

鰻はその気になれば、さやエンドウをちらした
鰻玉丼のお弁当とかも作るんですが、
やる気なしでこれはなかなか良い感じでできました。
あとはインスタントスープ。

野菜とか入ってないので、それは夕飯と青汁でカバー。

下：常備菜にも、備蓄にも、お弁当にも、
ご家族へのお届けにも便利。
レビューもとても良いです。




四万十の鰻。レビューもとても良いです。


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