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青空と木洩れ日

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2025.01.15
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カテゴリ:美味しいもの
ローリングストックという防災食品保存法があります。

備蓄食品って気がついたら賞味期限切れだったって
ありがちですけど
ローリングストックと言って、通常の食品として
消費しながら備蓄していくと
高価で味も微妙な備蓄食品を大量に買うことなく
いつものレンジご飯やレトルトカレーなどを使いながら
同時に備蓄もしておけるという考え方です。

私も防災用の食品は少し保存してはいますが、
主な備蓄品はローリングストック方式で
使いながら備蓄しています。

が、レンジ食品、レトルト、缶詰系って
必要な時用にと言う気持ちがあったり、
普段調理しているとそんなに使わないものなので
気がつくと賞味期限前後の物がいろいろある状態に。

それで年始年末中に備蓄品の見直しを行って
賞味期限が近い物は食べて、新しく備蓄をしています。

最近消費しているのはお粥のレトルトとレンジご飯。
お粥のレトルトは風邪をひいたときなどに便利ですけど
普段は食べないので回転しないんですね。
でも冬場、暖かくて丁度良いです。

私がローリングストック用に常備しているのは
飲料水
常温保存牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど
経口補水液
果汁ジュース
缶ジュース
レンジご飯いろいろ
フリーズドライ味噌汁
レトルト粥
レトルトカレー
レトルトシチュー
レトルトスープ
レトルトパスタソース
瓶詰めパスタソース
缶詰いろいろ
と、普通のラインアップですが、
これだけあったら風邪やインフルエンザなど
コロナ禍のようなとき
災害時等
半月くらいは問題なく家ごもり出来ると思われます。


味が良くおすすめ。
有名中華料理展のお粥


こちら風邪の時などに栄養がとれる
本格参鶏湯




画像をクリックすると詳細が見られます。





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Last updated  2025.02.10 20:18:53
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