青空と木洩れ日

今日（16日）気が付いたんですけど
昨日は父の日だったんですね。

父の日の事は全く意識していなかったのですが、
偶然この日は
数日前に綺麗な花を飾っていたし
お供えの品数も多く、
珍しいポレンタ（北イタリアのつけあわせで
単純なものなんですけど、
50分お鍋で練る必要がある手間のかかる料理）まで
なぜかこの日調理する気になってお供えしたので
ちょっと不思議だなって思いました。

父は早くに亡くなったので
海外のものや珍しいものを楽しんでほしかったなって
思うんですけど、
偶然珍しいものをお供えできてよかったです。

父はいろんなことに興味を持っていたので
きっとポレンタも
楽しんで食べてもらえたと思います。
柔らかいから
母も先祖も美味しく食べられたと思います。

そんなわけで、偶然父の日のお祝いができて良かった。

ポレンタは初めて食べる方には味が濃くないので
ピンとこないかもしれません。
初めてご飯を食べたり、お茶を飲んだ外国人の気持ちを
想像するとわかりやすいかも？
私たちは、白米も緑茶も美味しい～って思いますけど。

下：安価で評判の良いポレンタの粉。
原文の作り方は50分練る（通常工程）なんですが
日本語訳はなぜか30～40分になっている
（50分って長すぎるので短く書いてる？）ので
どうなのかと思いますが、商品自体は良いものです。
ポレンタ粉はどのお店も送料がかかるので
お酒類も購入する方なら、このお店が最安値。



こちらのお店は他で入手できない
イタリア食品が沢山あるのでお勧め。


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