きのこ博士東京農大江口学長のすごい効能
先日おうちできのこまつりでしたが日本テレビのカズと学ぶという番組できのこのすごい効能の説明があったので書いておきます。◆ 脂肪燃焼にえのきただし、よくかまないと成分が栄養にならないそうです。江口学長が考えたえのき氷についても検索してみてください。◆ 免疫力アップでガン抑制にマイタケ水溶性なのでしっかり煮てスープを飲む◆ コレステロールを減らし血液さらさらに椎茸そうかあ、きのこはやっぱりすごいのね、と意識してとろうと思いました。他に◆ 美肌ホルモンが出る鮭◆ 抗炎症作用のクルクミンを含むカレーの話もあったので、鮭ときのこのバター焼きとかきのこカレー(ちょっと苦手)でさらにパワーアップするんですね。以前認知症予防にやまぶしたけが効果があるって話題になり、当時はあまり馴染みがなくてそんなに売れてなかったやまぶしたけがあっというまに姿を消して、もう何年もお店で見ていません。入手しにくいからか、この番組でもきのこ博士はやまぶしたけについては話をしていませんでした。今見ると価格も上がってパウダーでも売られているようです。画像をクリックすると詳細が見られます。