グルメ

京都　大原　手作りドレッシング屋　味工房　志野

　ドレッシングとおだしなどを売っているお店です。京都大原にお店があり、京都市内のスーパーやデパートでも時々売られています。
　使われている素材（ごまにしろ、キムチにしろ、セロリにしろ）の美味しさを存分に引き出しています。
　だから、いい意味でも悪い意味でも脇役にとどまらず、

「メインの食材を打ち負かすくらい切れのいい味」

をしています。

　ただまあ、個人的には、すごく美味しいのと、あれ？っていう商品もあるように思います。

　おすすめは、

「しいたけと玉ねぎとセロリの醤油ドレッシング」
：セロリの香りが食欲をそそります。ダイエット中にお豆腐やサラダにかけて食べました。お肉がなくても満足感を得られる（←あくまでさちの場合）美味しさでした☆

「ほんまに辛いきむち鍋のもと」
：本気で辛いので入れすぎに注意です。キムチ鍋以外にも、肉入りうどんを作ったとき、ちょっと入れたら（私はティースプーン一杯で十分でした）美味しかったです。

「ゆずとすだちとだいだいのぽん酢」
：試食だけしたことがありますが、香りが良くて美味しいです。

「しゃぶしゃぶのたれ」
：お肉はもちろん、茹でた野菜につけて食べるとおいしいです。ゴマの香りと旨みが広がります。

「あつあつのパスタにぺペロンチーノドレッシング」
：姉の一押し。あえるだけでペペロンチーノ（←ドレッシングなので酸味あり）になるから、食べ盛りの子どもがいるので手抜きに便利だし、美味しかったといっていました。

飛騨牛一頭家馬喰一代

　岐阜県の名産「飛騨牛」を食べさせてくれるお店です。
　

「メインの食材を打ち負かすくらい切れのいい味」

をしています。

　ただまあ、個人的には、すごく美味しいのと、あれ？っていう商品もあるように思います。

　おすすめは、

「しいたけと玉ねぎとセロリの醤油ドレッシング」
：セロリの香りが食欲をそそります。ダイエット中にお豆腐やサラダにかけて食べました。お肉がなくても満足感を得られる（←あくまでさちの場合）美味しさでした☆

「ほんまに辛いきむち鍋のもと」
：本気で辛いので入れすぎに注意です。キムチ鍋以外にも、肉入りうどんを作ったとき、ちょっと入れたら（私はティースプーン一杯で十分でした）美味しかったです。

「ゆずとすだちとだいだいのぽん酢」
：試食だけしたことがありますが、香りが良くて美味しいです。

「しゃぶしゃぶのたれ」
：お肉はもちろん、茹でた野菜につけて食べるとおいしいです。ゴマの香りと旨みが広がります。

「あつあつのパスタにぺペロンチーノドレッシング」
：姉の一押し。あえるだけでペペロンチーノ（←ドレッシングなので酸味あり）になるから、食べ盛りの子どもがいるので手抜きに便利だし、美味しかったといっていました。

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