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ぼちぼちと。。。

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2020.11.24
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カテゴリ:ひとりごと
少し前の新月の夜

またまた友人と焚き火







前回​なかなか炊けなかった
飯盒ご飯
今回は穴も浅く掘り
一番に火にかけて
タイミング良く炊けました♪







お芋が炭にならないように
友人がダッチオーブン持参






敷地内にある
義兄1が丹精込めて育てているミカン

ヘッドライトつけてのもぎ取り
ちょっとスリリング。。。







定番の焼きりんごに
差し入れ餃子



薪をくべながら
後ろでは






スモークチーズ♪





スモークチキンも♪

ナムルと自然薯の和え物
(自然薯は友人夫が掘ったもの)


二人で食べるにはもったいないほどのごちそう♪





前回は満月の灯りの下で

今回は満天の星空の下

流れ星2つ♪


焚き火がクセになってしまった友人


あくる日

畑の入り口に

せっせと運んでありました(笑)↓






次回は満月に♪



庭先でもお手軽に使えちゃう燻製鍋↓
(確かお祝い返しのカタログで頼んだもので重宝してます)







ベルモント(Belmont) H-027 鉄製燻製鍋27cm



【スモークチップ】SOTO スモークチップス100g【バーベキュー 燻製 スモーカー スモーク BBQ】新富士バーナー さくら・ヒッコリー・ブレンド【TC】






最終更新日  2020.11.24 22:32:48


カテゴリ:島の自然
犬のお墓に敷く
白い砂を取りに砂浜へ



青くて静かな海






めずらしく
三宅島と八丈島もみえました。








最終更新日  2020.11.24 07:29:18
2020.11.21
テーマ:家庭菜園(45218)
カテゴリ:自然農法
その後

水道水(左)と湧き水(右)で
育て始めて5日目




水道水のほうが
スクスクと育ってました。。。

軽いショックを受け





数日後、
少し育った所で
間引いてみたら





湧き水の子はピチピチのシャキシャキ
水道水の子はフワフワのヒョロヒョロ


湧き水の子はスルスルと1本1本抜けるけど
水道水の子は根が張っていないのか
小さな芽もまとわりついて抜けていしまいました。




5月から飲み始めていた湧き水

5日前の成長を見て
一瞬止めようかと考えていたのですが

やっぱり頂こう♪











”有機種子のスプラウト”

窓辺で1日1~2回水を交換するだけで
すくすく育ってくれます♪

見てるだけでも可愛いのですが
料理にパラパラっと散らすだけでも
ちょっとおしゃれになるし
栄養価もあるとの事↓

      ​マイナビ農業​  (このサイトなかなか面白いです)


冬になると発芽率が悪いので
今のうちに楽しみたいと思います♪







スプラウト栽培スタートセット ブロッコリースプラウト栽培キットとスプラウトの種を4個選べるセット スプラウト栽培セット 有機種子 おうち時間 免疫力UP スプラウト 発芽野菜 オーガニック 送料込






最終更新日  2020.11.21 11:33:10
2020.11.16
カテゴリ:島の自然
にわか雨の朝













今日も笑顔の一日でありますように♪






最終更新日  2020.11.20 23:02:38
2020.11.07
カテゴリ:お気に入りの曲
面白くて カッコよくて 楽しくて

クセになる不思議なPV♪











大橋トリオ / THIS IS MUSIC [CD]






最終更新日  2020.11.07 14:26:26
カテゴリ:自然農法
庭から摘んだハーブ

プランターでまだ頑張ってくれているミニトマト

窓辺で育つスプラウト





朝から元気にしてくれます♪






スプラウトの種
湧き水(右)と水道水(左)
でどうなるか...

5月から島の湧き水を飲み始めて
身体の調子良いし
お茶もお米も美味しい♪

水の成分とか分からないので
植物で成長ぶりを実験したいと思います(笑)











庭に咲き始めた、
甘い香りのハーブマリーゴールド
可愛い小花
見ているだけで
笑顔になります。








假屋崎省吾さんが
“お花は心のビタミンです”
って言ってました。


今日も穏やかな一日でありますように♪




スリムタイプのスプラウト栽培容器 おうちでベジ(家庭菜園 野菜栽培 自由研究)※種は別売です




スプラウトファーム12型Nアイボリー






最終更新日  2020.11.21 11:52:32
2020.11.03
カテゴリ:ひとりごと
土曜のお休み

お天気良くて
そして満月。

スイッチが入り
焚き火をやりました。




昼間に農道で枝拾い













17時過ぎると
すでに暗く

ヘッドライトつけての穴掘り








18時
火おこし開始

アルミホイルにはリンゴと
島で釣れた小あじ
畑の万願寺唐辛子
飯盒には頂いた新潟の新米

火の中には掘ったサツマイモ






飯盒ご飯...
穴が深すぎたようでなかなか炊けず


お米が炊けるまで
空腹をつないだ万願寺唐辛子
と、焼きりんご
美味しすぎ!







1時間半後
やっと炊けました。

島の湧き水と雑穀
自生のムカゴ入り。







ご飯を炊くのに火おこしに必死で
サツマイモは半分炭に。。。





2年前の今頃に目覚めたソロ焚き火
今回は自然農実践中の友人も一緒




食べるために
湧き水汲んで
枝を拾って
穴を掘って
火をくべて

手をかけない
シンプルな食事だけど

この充実感を共有できる友人と

満月の明かりで食べるごはん
最高のごちそうでした。











最終更新日  2020.11.03 14:52:39
2020.10.28
カテゴリ:自然農法
お休みの今日

お天気良くて畑日和🌱


一番にワンコ達にお線香。


ん?
何か増えてる



ボンのお墓の奥に挿した
ニョロニョロ(多肉植物)



植えたのは確か3本だったけど


あ〜
多肉の持ち主。義兄2の仕業ね。笑






Gちゃんの柿。
少ないけど大きいのが実ってます♪
ほぼ毎月島に通い、
秋には柿を楽しみにしていたGちゃん。
身体悪くして1年島に来れてません。
送るからね🌱




先日購入した苗
ブロッコリー・芽キャベツ・赤キャベツ
唐辛子の間に植えました🌱
自然農法実行中なので、元肥は入れず
雑草をバサバサとのせました。





3年前の種の小松菜。
春蒔きはダメだったのに
秋蒔きスクスク育ってます♪


手前はニンジン🌱
こちらはショボショボ…

追肥に油かすと米ぬかをあげました。
自然農で育つ土になるのは3年かかるとか...
気長にがんばろ。


グァバ↓
私の朝ゴハン♪
今年は大きな台風がなかったので大豊作!




採れすぎたのでジャム作りました。
フレッシュな甘味が美味しかった〜♪


今まで、お仕事の唐辛子しか作ってませんでしたが
自然農で野菜を作り始めたら、
畑がますます楽しくなりました♪

「草や虫を敵としない」自然農🌱

草ぼうぼうがうれしくなり
虫に食べられてもゆるしてしまえる

自然の循環を肌で感じられる農法です。




誰でも簡単にできる!川口由一の自然農教室 耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵としない [ 新井由己 ]






最終更新日  2020.10.29 08:00:00
2020.10.24
カテゴリ:畑のごちそう
5時半起きでひと仕事終えました。

いい感じでお腹がへったので…



いただきます♪

ご飯…いただき物の新米コシヒカリ
   山形県産直ノラの会の梅干し
卵…ノラの会の平飼い卵
  初めて購入したのですが、こんなに美味しい
  卵は初めてです!
納豆…ノラの会の手作り納豆
   窓辺で育てたスプラウト
   畑で採れたしその実
豆乳ヨーグルト…自家製ぐるぐるヨーグルト
        畑のサツマイモ
        低農薬の青森のリンゴ


今日は、お日様が出て長袖一枚で
ちょうど良いお天気♪

夕方までのんびり畑仕事に行って来ます🌱




しらたかノラの会

友人の親戚さんが頑張っていて↑
2ヵ月に1回、温かいお便りと注文書が届きます。
安心で美味しくて、こういう農家さんを
大事にしたいという思いもあり
ほんの少しなのですが送ってもらっています♪


ジュースにするのに皮ごと安心して頂けるので
毎年購入してます↓









最終更新日  2020.10.30 05:39:38
2020.10.21
テーマ:家庭菜園(45218)
カテゴリ:自然農法
お休みの今日久しぶりの晴れ。

午後から畑へ

最盛期の唐辛子





たくさん♪


こちらは、明日葉畑にする為に
雑草堆肥で土壌作り。




今年から、挫折していた自然農に再挑戦。

春は上手く芽が出なかった
小松菜、ルッコラ採れてます🌱


朝の収穫。
グァバと明日葉、ホーリーバジルも♪



初めて蒔いてみたタマネギ↓

う〜んイマイチ。

がんばれー






3時間ほどの畑仕事。

まだまだやりたい事たくさんだけど


もう17時のチャイムなりました。

そろそろ帰らなくちゃね。









最終更新日  2020.10.24 21:37:58

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