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2010.06.29
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小玉ネギのピクルス

テーマ：家庭菜園(57012)
カテゴリ：季節の保存食
友人Ｃちゃんに手作りピクルスを頂きました。


DSC01145.JPG


農家さんの玉ネギの収穫を手伝いに行ったＣちゃんが、

規格外で危うく土に鋤き込まれそうになった、

小玉をもらって漬けたそうです。



島唐辛子とレッドペッパー入りのかわいいピクルス♪

美味しくてあっと言う間に減ってしまったので、



DSC01121.JPG



我が家の二十日大根を追加。


DSC01195.JPG


これまた美味しいのが出来ました♪

お酢もかわいいピンク色に♪



これからは酢のものが欲しくなる季節。

今年の夏の常備食が１つ増えました♪










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最終更新日  2010.06.29 09:29:06
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