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テーマ:家庭菜園(56998)
カテゴリ:畑のごちそう
猛暑にも負けず、台風にも負けず、頑張ってくれたゴーヤ。
もう大きくなれないので、小さいうちに収穫。 縦半分に切り、種を取り 夜な夜な佃煮作り開始です。 小さな島唐辛子。 恐る恐る2本入れてみました。 1分も混ぜた所で味見したら すでに辛味が出ていたので すぐに取り除き 完成。 食感を残したかったので佃煮と言うより、炒めものかな・・・ 食べる人の前では言えないけど 見た目はイモムシっぽいな~と。 さて、明日どこに配ろう。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.11.04 00:30:11
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