000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ぼちぼちと。。。

PR

全22件 (22件中 1-10件目)

1 2 3 >

海のごちそう

2015.06.18
XML
カテゴリ:海のごちそう
車で知り合いの漁師さん宅の前を
通ったら頂いちゃいました♡

rblog-20150618172907-00.jpg

煮付けにします♪







最終更新日  2015.06.18 17:29:13


2010.10.19
カテゴリ:海のごちそう
シマアジが釣れているそうです!

義兄から頂きました♪


F1000011.JPG


当日はお刺身に。



次の日は漬け丼に。



F1000010.JPG



刺身はブリとカンパチ!

と、思っていたけど・・・


”シマアジ”滅多に口にすることが無かったので

こんなに美味しいとは。。。



Gちゃんも喜んで食べていました。


お義兄さん、またお願いします。




義兄のお店♪↓


「日本一美味しいくさやの宮藤」

よろしくです!



  









最終更新日  2010.10.19 15:52:01
2010.06.28
カテゴリ:海のごちそう
ちょっと前に大きめのイサキを頂き

DSC01202.JPG


塩焼きとお刺身に・・・



そして、その次の日には


DSC01200.JPG


  ブリさんを!

  刺身が大好きな両親と居候(息子)に


DSC01201.JPG

  ”漬け”にして送りました。


  
  

 ”くさやの宮藤”さん(義兄のお店)いつもごちそうさまです。


   







 





  

  






最終更新日  2010.06.28 09:44:11
2010.06.22
カテゴリ:海のごちそう
昨日、友人の旦那さんが釣ったヒラメを頂いたので、


DSC01177.JPG


(大きいです! ゴミ袋に入ってきました。。。笑)



島寿司にして頂きます♪




近頃、いろいろ釣れているみたいです。


DSC01115.JPG 


この前は ”イシダイ”を



DSC01089.JPG


その前は ”シマアジ”(左下)を。 

(確かこの日の野菜は我が家で採れたものばかり。)



そのまた前は ”イサキ”を。 (塩焼き最高でした♪)



それぞれ、釣るポイントの違う釣り師からの頂きものです。



有難いです。 ごちそうさまです♪
  






 






最終更新日  2010.06.22 20:29:37
2009.05.29
カテゴリ:海のごちそう
今日、仕事から帰ったら、流しの中に・・・


ひらめ.jpg


大きなヒラメ!  


知り合いが今朝、浜からルアーで釣ったヒラメを届けてくれたそうです♪



ポン酢ともみじおろしで頂きました♪

食べきれない分は明日ムニエルにしようかと。。。

(もったいないみたいですが、ヒラメのムニエルも好きなのです♪)




そういえば先週は、義兄からこちらの魚を、


かんぱ.jpg


カンパチと赤イカ♪

沖で釣ったそうです。

ちょうど、東京から来ていた父の土産に♪



そうだそうだ、ゴールデンウィークには、こんなものまで↓


イセエビ2.jpg


伊勢海老~!!!  (これも頂き物。。。。)


刺身とガーリック焼きと味噌汁に♪

こちらもタイミング良く東京から

遊びに来ていた母にご馳走できました!

(私は残念な事にアレルギーで食べられません・・・)



新鮮なお魚が頂けるこの幸せ♪


これぞ島の醍醐味です。




感謝、感謝、ごちそうさまでした。。。。





















最終更新日  2009.05.30 20:01:22
2008.09.08
カテゴリ:海のごちそう
今年2度目の海水浴です♪


若郷.jpg


娘と一緒に隣村の磯まで。。。



若郷2.jpg



後ろには断崖絶壁の山。(怖いけど景色は最高♪)





そして本日のお目当ては・・・



磯.jpg



波うち際にいる小さな貝。

スカリ(貝を入れる網)を腰に巻き、

岩に張り付いた貝をヘラで採るのが楽しい♪




貝.jpg



夕飯のおかずGETしました♪





昨日はとても暑くて、貝を採りながら身体がジリジリしてくると


海に潜り、また貝を採りの繰り返し。




水がとても澄んでいて、


小さな青い魚、黄色いシマシマの魚達がすごくきれい♪


カニが海草をハサミで口に


入れて美味しそうに食べていたり、


手のひらよりも小さなイカがフワフワ泳いでいたり、


夢のような世界にどっぷり浸ってしまいました♪




でも岩に貝が張り付いているのを見つけてしまうと


いきなり潜って掴みとり。。。。




夢と現実の複雑な。。。。




そして帰って、おかずは貝だけかと思っていたら、


ぶり.jpg



義兄の収穫のおすそ分け♪


”ブリちゃんです♪”




もちろん



よずし.jpg


”島寿司”に♪

(シソをはさむとこれがまた美味しいのです♪)





これが今年最後の海水浴になるのかな~


あまりにも幸せな時間だったので、


今週末も行けるといいのだけど。。。。













最終更新日  2008.09.09 08:19:28
2008.07.26
カテゴリ:海のごちそう
困りましたね~。AM2:00になりそうです。

後3時間で起きなくてはいけないのに、眠くなりません。。。


では、ずーと載せそびれていた、



イカ釣り.jpg


   ”夜釣り”(アカイカ狙い)


日が沈む頃になると、桟橋が賑やかです。




じーじ.jpg


5月だったかな・・・

父が来島した時の写真です。





犬の散歩をしながら様子を見に行ったら、バケツの中には



あかいか.jpg


手のひらサイズのかわいいのが♪



チビイカ.jpg


生きていたら海に返そうと思ったらしいのですが・・・


東京で待つ母に持たせました。



小さいけど釣れないよりは良かったです♪



それではそれでは、瞼が閉じそうになりましたので、


オヤスミなさいませ。。。。。
















最終更新日  2008.07.27 01:54:10
2008.06.13
カテゴリ:海のごちそう
ちょっと上京してまして。。。

実家の父と島に戻りました。



ヘトヘトな私を出迎えてくれたのは、

冷蔵庫に入っていた大好物の、


むつ.jpg

   ”ムツ” です♪


主人が知り合いにほんの少しペンキを譲ったら頂いたそうで・・・・・


このお魚、煮ると柔らかくてとてもとても美味しいのです♪





それと、東京からのお土産をいつもお世話になっている


漁師さん宅へ主人に届けてもらったら、


手に持って来たのは・・・


サザエ.jpg


  ”サザエ”。。。。 



圧力鍋で蒸すと柔らかくて最高♪







そんな、ご馳走をありがたく頂いていたら、




”こんばんは~”と


アオリ.jpg


   ”アオリイカ”!!!


姪っ子が、犬の散歩をしている父を見つけて

旦那さんが釣ったばかりのイカを届けてくれました♪






東京の人ごみから帰ってきたせいか、


秋葉原の悲しい事件があったせいか、




たかが5日島を離れていただけなのに


日常的にあるやりとりが、


妙ににうれしく感じてしまいました。。。



東京も嫌いじゃないけど、


島の人の温かさ。。。やっぱりいいです。






































最終更新日  2008.06.14 01:27:55
2008.05.05
カテゴリ:海のごちそう
AM9:00に農家仲間のKさんから電話があり

エビ網にかかった魚をいらない?。。。と


かさご1.jpg


”カサゴとイシダイ♪” 

ご主人が季節漁師さんで、本日の分け前だそうです。


(カサゴは煮て、イシダイはお刺身。)



PM12:00

お昼の準備中に、犬が吠えるので玄関に行ってみたら。。。


おあか.jpg


たくさんのアオムロアジと尾赤が!


(これはナメロとお刺身に。)




PM3:00


レザーファンの出荷で、仲間のおばさんから

”カツオとメジマグロ!”

写真を撮り忘れました。。。



PM5:00

プンクの散歩をしていたら友人のYちゃんから電話が入り

しめさば.jpg


”自家製シメサバ♪”





そしてそして、家に帰ると。。。。





伊勢海老.jpg


今まで見たことがない大きさの

伊勢海老!!!






次から次へと、今日は驚きの一日で、


我が家の食卓はお刺身、煮魚、ナメロと、


今までにない、島の食卓でした♪



そうそう、お魚ばかりか


きゅうり.jpg


かわいいもぎたてキュウリも頂き。。。


明日葉みそ.jpg


”明日葉みそ”



お土産屋さんから頂いた新商品♪

キュウリにつけて美味しかったです!



下さった方にはもちろんですが、海の神様、山の神様にも感謝です。



肌で自然の恵みが感じられ

暖かい人との触れ合いがうれしくて

こんな暮らしが出来ることをあらためて幸せに思えた一日でした。。。





























最終更新日  2008.05.06 06:26:35
2008.05.02
カテゴリ:海のごちそう
仕事から帰ったらシンクにたくさんの・・・・

イカ.jpg


  赤イカですよ♪



主人の仕事を手伝ってくれている、バイト君のおうちが漁師さんなもので、

いつも、海の幸を分けて頂いています♪


さめ.jpg


これ、サメにかじられた後だそうです。。。

(リアルです。)




イカは捨てる所がないといいますが、

このイカはお刺身が一番で、

後はこれ↓



ワイン煮.jpg


   ”男の料理!”

ゲソと内臓とスミを

赤ワインとバルサミコとカツオだしで煮ます。

(残ったのは一本の骨だけ!)


唐辛子をきかせて・・・


これが美味しいのです♪

明日はご飯にかけて、リゾットが楽しみ♪



こんなご馳走が食べられるのは

この方のおかげです↓


ぺんき.jpg


主人の実家の庭にいたら、視界に入って。。。


半鐘を塗っていました。笑


がんばってます!


ご苦労さまです。。。



明日から母が来島♪

6日に帰るのですが、私も用があって一緒に上京します。


このイカ冷凍したので、親戚のお土産に持って行こう!

幼なじみのKちゃんにも食べさせたいな~。
























最終更新日  2008.05.02 22:30:45
このブログでよく読まれている記事

全22件 (22件中 1-10件目)

1 2 3 >


Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.