ドリンク

ドリンク

材料はあくまでも目安なので自分好みの味付けにして下さいね。

卵酒

　【材料】２杯分

　　卵黄・・・１個
　　砂糖・・・３５ｇ
　　牛乳・・・２０ｃｃ
　　日本酒・・・１００ｃｃ

　【作り方】

　　☆鍋に卵黄と砂糖を入れ泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、牛乳を入れ更に混ぜ合わせる。
　　☆日本酒を加え、中火で温める。

　　※卵がだまにならない様に卵と砂糖をよく混ぜ合わせておいてね♪

甘酒

　【材料】４杯分

　　酒かす・・・１００ｇ
　　日本酒・・・１５０ｃｃ
　　水・・・１５０ｃｃ
　　砂糖・・・３０ｇ
　　ショウガ汁・・・小１/２

　【作り方】

　　☆鍋にショウガ汁以外の材料を入れる。
　　☆泡だて器でかき混ぜながら中火で火にかける。
　　☆沸騰直前で火を止め、ショウガ汁を入れる。

ショウガ湯

　【材料】２杯分

　　ショウガ汁・・・小１
　　レモン汁・・・小１/２
　　砂糖・・・大１
　　水・・・１５０ｃｃ
　　ハチミツ・・・小２
　　片栗粉・・・小１

　【作り方】

　　☆鍋にショウガ以外の材料を入れかき混ぜながら中火にかける。
　　☆沸騰してとろみがついてきたら、火からおろしショウガ汁を入れる。

　　※片栗粉が下にしずむとこげてしまうのでよくかき混ぜてね♪

葛湯

　【材料】３杯分

　　りんご・・・１/２個
　　くず粉・・・１０ｇ
　　水・・・２００ｃｃ
　　砂糖・・・大２
　　ハチミツ・・・小１

　【作り方】

　　☆鍋にくず粉・水・砂糖を入れ泡だて器でかき混ぜる。
　　☆中火にかけかき混ぜながら沸騰するまで煮る。
　　☆とろみがついたらハチミツ・りんご(皮ごとすりおろす)を入れ、温める。

しそジュース

　【材料】３杯分

　　しそ・・・２束
　　さとう・・・５０ｇ
　　酢・・・小１

　　水・・・１リットル
　【作り方】

　　☆鍋にお湯を沸騰させた中にしそを入れて４～５分煮る。
　　　(しその葉を取り出す。)
　　☆砂糖・酢を加えて冷蔵庫で冷やす。

　　※毎食後に１杯飲むといいそうです。
　　※炎症を抑える・免疫力を高める・血液浄化
　　　胃腸の活動を活発にする・・・・・・などなどの効果があります。

あるある特製豆乳ドリンク

　【材料】

　　豆乳・・・１００ｃｃ
　　キゥイ・・・１/２個
　　ヨーグルト・・・大２

　【作り方】

　　☆上記をミキサーで混ぜ合わせ、最低３０分は置いておく。

　　※１日に３回食前３０分前に飲むと良いそうです。
　　※手軽に作りたい人はキウイの代わりに、100%パイン果汁でも良いです。
　　※豆乳に含まれるオリゴ糖・・・便秘の解消・イソフラボン・・・美肌効果
　　　　大豆イソフラボンの効果を高める為には、ヨーグルトを加えて何回かに分けて飲む。

TOPに戻る