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2026.04.14
テーマ：パンを焼こう！(16008)
カテゴリ：日々の暮らし
蕎麦粉の事を調べていたら
スーパーで売っている安い蕎麦や、お蕎麦屋さんまで 輸入の蕎麦粉を使っているらしい。 10割蕎麦で無い限り 蕎麦粉に小麦粉を混ぜているらしい。 えーそうなの〜 輸入の蕎麦粉は残留農薬があるとか。 手打ち蕎麦まで作る事になるのか？ さてさて。 蕎麦粉のパウンドケーキは、粉は、蕎麦粉のみ。 今回バターの量を半分に減らしてみました。 砂糖は3分の1 これでも充分甘さを感じるし、 重くないのでパクパク食べられちゃう。 ただ、小麦粉より3倍の値段。 だから小麦粉混ぜちゃうのね〜 10割蕎麦ならぬ10割パウンドケーキ。 癖になりそう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2026.04.14 00:25:06
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