2006/01/23(月)04:17
お正月終わると書くことがないです
さてさて、今日は久しぶりにネタがない日ですよ。
郵便受けを見ると封筒が2枚くらい入っていました。
そのうちの1つは私宛てです。
中身はショッピングセンターのお買い物券(1000円分)でした。
年末に応募したのが当たったんですね。
これは2006年の初ラッキーかもしれません。
内容はかなりプチですけど。
むしろ応募総数が少なかったんじゃないかという気もします。
しかし、謎のキャラクターのマグカップが当たるよりはましですね。
夕ご飯は鶏肉のフランス風(母が命名)と、野菜スープでした。
鶏肉のソースの生クリームを少し煮詰めすぎてしまったのですが、
旦那サマはご飯にかけてウマイと言って食べていました。
野菜スープはアメリカの従姉妹の友達(←ややこしい)が
日本に留学している間、彼女の父が好きだったと言って
うちにも素をくれたんだとか。
(※追記 実際にはその彼女に教えてもらって、
COSTCOで買ったとのご指摘が・・・)
素なのに軽く煮込まなきゃいけないのが不思議なのですが、
野菜をいろいろ入れて簡単に作れます。
寒い季節なので野菜はスープなどの温野菜で食べると
身体が温まっていいですよね。
サラダは冷えてしまうのでちょっと控えたい今日この頃です。
(作るのも寒いのです)