大人な時間　2幕目

遅れたお誕生日祝い。
デザートが3種類も出てくる。
お茶を生かした季節感にも富んでいる。
ソルべ2種とジュレ






ピーチメルバ
お皿にある黒いレース状のクリスプは
ほうじ茶を焼いたもの。
サクサク香ばしい香り。



小さな焼き菓子4種とお煎茶。
最後まで大満足な驚き。