深呼吸のススメ！

うちの娘…私の作る物をあまり食べてくれない(;＞_＜;) 。
基本的に、お肉・お魚・お野菜は嫌い。
特に葉物野菜はクタクタになるまで煮ないと食べないし、食べるにしても、ごくわずか。

毎晩、夕食の度に憂鬱だ(-_-;)。


私は夕食準備に、一日の労力の７割くらいは傾けている。
手際が悪いのもあるだろうけど、結構あれこれ頑張って作るので、時間もかかる。
朝から夕方まで、夕食準備のことばかり考えていると言っても過言ではない。

それなのに。。。食べない（￣△￣#） 。


一方、私やダンナの実家、外食などの場合は、「もういいんじゃない？！」ってほど、食べる。
私のように「これは嫌いだから」とかいう知識が無いので、娘の苦手なお肉なども結構たっぷり盛りつけられていたりするが、それも食べてしまったり。。


私の料理が不味いのか？！( ｉдｉ )

料理自慢のつもりの私としては、場の雰囲気だと信じたい。


とはいえ。

娘「ママ、今日の晩ご飯、なに？」
毎日、聞いてくる。食に興味はあるようだ。

しか～し。
「ハンバーグよ」などと、その日のメニューを教えた途端、娘の表情はかき曇り…無言で立ち去ったりする。←（怒）

私が「○○ちゃん。ご飯、食べてね？」と、後を追うように声を掛けると、
娘「食べるよー♪○○ちゃん、ハンバーグ、だ～い好きだもん！！！」

…

ものすっっっごくハイ・テンション。
ものすっっっごく嘘っぽい。
そして実際、絶対食べない。。。。。。



今日も、「ママー、今日の晩ご飯なにー？」と、例によって聞いて来たので、
「コロッケ作ってるよ(*^_^*)。それに、○○ちゃんの好きなコーン・スープもあるよ♪」
コロッケは娘としては嫌だろうから、好きな汁物をアピールする。
すると一応は、「わ～い、わ～い！コーン・スープだあ！！！」と、喜んでいた。


が、夕食時。。
私「ほら、コーン・スープ食べてね。これ、買ったスープ（缶詰を牛乳で溶くタイプ。時々使う）じゃないよ！ママがコーンから作ったんだよ(^o^)。美味しいよ～。」
娘「…買ったのがいいの…」←（怒）

そして、いつもは飛びつく汁物なのに、長らく放置されていた…Y(>_<、)Y。
レトルトっぽい臭み？も無くて、レストランな出来だと思ったのに…。
（ダンナには好評(￣ー￣)v ）


自分で作ると食べるかな？と、毎日あれこれお手伝いさせてるんだけど。
今のところ、作るのは好きだけど、自分が作ったからと言って、食べようとは思わないようである。

私の料理以外なら食べるんだから、‘そういう時期’という言葉で片付けてよいものか。
悩ましい日々だ。


　　☆　　☆　　☆

ちなみに。今日のコロッケ、この本を参考に作りました。
『暮しの手帖の評判料理』




ダンナのお母さんが出してくれる、美味しい料理のレシピがコレにたくさん載っていたらしく…
私にも買っておいてくれた(*^_^*)。
ここのコロッケは、マッシュルームを入れるんだけど、それが絶妙のアクセントになるようで、ホントに美味しいよ！


そして、私は『小林カツ代のおかず百科』↓も愛用しているので、練乳も少し生地に加えました。




おうちで揚げたてのコロッケをパクパクガツガツ！
娘が何と言おうと、これは最高の御馳走である。