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テーマ:暮らしを楽しむ(383722)
カテゴリ:たべもの
毎年、この時季に頂くのですが、冷凍ではない藁焼きのカツオはとても美味しい。 ニンニク、玉ねぎ、ワサビをトッピング。 私はポン酢派ではなく、醤油派。 食後、しっかり歯磨きとマウスウォッシュをしたけれど、やはりニンニク強し。 口から風味が消えません(苦笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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三和土の冷凍はよく売っているけど、こちらでも、生カツオがたまにおいてあるお店があって、見つけると買っちゃってました。流石にこれからは冷凍かな。
冷凍でも美味しいのだけど、やっぱり違うんだよね。 (2023.06.06 19:25:36)
ドラ―フル吉さんへ
本当に味が違うんですよねえ。 皮が香ばしい。 毎年、我が家まで頂いてしまって、申し訳ないなあと思いながらも楽しみにしているわけです(笑) (2023.06.06 23:28:18) |
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