2010/10/06(水)20:30
天然ワサビ~&ピオーネ♪
今日はお天気も良く、気持ちの良い風も吹いていました。ベランダガーデンなんかを見つつ、まどろみながらPCをチェック。でもって、ブログのお友達のこころさんがお掃除を始めると書いてあったのを見ていたら私にも掃除の神が舞い降りて来ましたこころさんのお陰で、本日はトイレ掃除・全部屋の掃除機掛け・電子レンジの掃除・・・その他諸々・・・を済ませる事が出来ましたそして記念にと、取っておいた子供達の受験した全学校(合格・不合格のすべての学校)のパンフレットや願書の残りなどの大量の束も この際、全部捨ててしまいました。。。 はぁ~、スッキリサッパリしました。 さてさて、昨日、奥多摩のお土産で天然の生ワサビとワサビ漬けをいただきました。 特に、この天然の生ワサビは、とても立派で風味も良くなかなかの良品です。 なので、さっそく今夜の食卓へ・・・。 本来ならば、サメ皮ですりおろすと良い粘りも出て風味良くすり上がるらしいですが、あいにく持ち合わせが無く(私のサメ肌は使えないし・・・爆)、仕方なく手持ちのおろし器で、円を描く様にすりおろしました。すっている傍からとても良い香りがしてきます。 そして、この天然ブリのお刺身でいただきます。 ひゃぁ~~~~、お・・・美味しい・・・・感涙です~~~。実際、この量の倍くらいは付けて食べたのですが、全然辛過ぎず、ツン!と心地良い辛さと甘さ&風味が絶妙でした。幸せです~ 最近、買ったもの~ 訳有りの不揃いのピオーネ!こんなに沢山入っていて送料込の1980円。 種なし~ 訳有りなんて、なんのその!!!甘くってみずみずしくって美味しい!!!このまま皮ごと、パクリです 残りは、このままジップロックへ入れて冷凍庫へ。いつでも、冷凍シャーベットのように美味しく食べられます 満足満足