|
|
|
2011年05月30日
カテゴリ：美味しいもの
なにやら面白そうなものを見つけたので、やってみました。 コレ
どうやら私は広島県気質があるようです。 まとめると、ワタクシは 辛抱が出来ない頑固者ってことでしょうか！ きゃっはははは～！当っていますね。。。 皆様のウラ県民はどちらになりました？
先日、旦那のお知り合いから、そら豆を大量にいただきました。 測ってみると、5キロもありました。
皮をむいたら、こんなに減ってしまいました。 いっそ、豆では無く皮の方が食べられるのならいいのですが・・・。(笑）
いつもはサヤごと焼いて、焼きそら豆として食べるのですが、 今回は、とりあえず塩茹でしました。 朝採りなお陰か、茹で上がりがプックリしていて、とても美味しいです。
沢山あったので、食べ切れなかったので冷凍保存して後日には、こんなお料理で。
『そら豆と桜エビのかき揚げ』です。 塩コショウを利かせて揚げたので、おつまみには最高です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美味しいもの] カテゴリの最新記事
|
|
