送別会

　この日は仕事先の送別会へ。送別会の主役は先月退職された職人さんだったのですが、その人のことを考慮し、会場は衣笠近くの中華レストランへ。この前の社員旅行といい、うちのマネージャーと社長、中華どれだけ好きなの？と突っ込みを入れたかったです。 　けど、中華と言っても和食や洋食との折衷でスープは鱧と松茸入りというところが土瓶蒸しを思わせましたし、おこげ料理、豚肉のソテーも洋食の盛り付けだけど中華風と味も良かったし、飾りつけもきれいでしたね。