シンプルちっく

これは 鳥野菜 という 地元では
ポピュラーな 鍋用のお味噌。

名古屋の友達も 箱買い するほど(笑)

　　鍋の中味は 超シンプル。

　白菜 　人参 　ねぎ 　しらたき
　

　まいたけ（キノコ類） 　お豆腐　 鶏肉

　　なぜか 最初から うどん玉を入れます。
　　ラーメンも あり です♪

　私も　最近知ったのですが

いつの間にか　辛いバージョンのお味噌が出てました。

　うちは　キムチ鍋が　まだ　ダメなので（母は　辛い物好き）

　スタンダードの方を　使ってます。

　とっても　リーズナブルで　おいしい　簡単

　　節約レシピ（とはいえ無いか　味噌　いれるだけだし）です。

　市内には　２件　鳥野菜屋さんが　あり

　年中　賑わってます。

　　我家も　建ちまいのときには

　大工さんや　兄弟たちを　ここで　接待しました。

　さむ～い日には　ぴったり

　頼んでおくと　お刺身や　鶏皮　揚げ物　煮物　なんでも

作ってくれます。　

　　石川にきたら　１度は　是非～