繁盛の視点　　「○○○○の日」をつくる

「○○○○の日」と自社商品の名前をつけるとちょっとしたキッカケや話題になるかも。「天ぷらの日」は磐梯町の某そば屋さんに掲げてありました。ふだんは１ヶ８０円の天ぷらが水曜日は６０円になるわけです。これで水曜日は天ぷらの注文がふだんよりちょっぴり多くなるでしょう。たまたま水曜日に立ち寄った方はラッキーですよね。