知の探求

知的好奇心、自分の知らないことを知りたいと云う欲求。 なまじっか知り始めるともっと深く知りたい、探求したいとなる。 知り始めると、知る楽しみがより深まるわけです。 そんなことがたった900円の本1冊で知れるとなれば安いもんじゃないですか。 例えそれが250ページ読破しなければならないとしても苦になりません。 今の時代、web検索で概略知ることができます。 さらに深く知りたければ専門書などを捜して読むことも可能なのです。 庭の梅の木から梅をもぎる、昨秋に枝落とししたので今年の梅は700gほどの収穫です。梅干づくりです。副産物でできる梅酢で漬ける生姜の梅酢漬けが実は本命なのです。今年は梅の収穫がどこも良くないと云うことだ。会津のブランド梅である高田梅などでは、ここ50年で最悪だと梅農家が嘆いているとのこと。花咲く頃の交配時期に高温等天候の不順が影響したようだとのことです。　#梅もぎ　#梅酢　#梅酢が楽しみ