カントリークッキー
夏風邪ひいちゃった! 週末になると具合が悪くなるのはなんでなんだろう??日常の無理がたたってるのか単に夏バテしてるのか汐は急に発熱して 38.8度夜間の救急へ行ってきました明日はしおこままはお休みとって一緒にいます^^病院いって お薬ちゃんともらってこようねさてさてそんなこんなで時間がなくなってしまったのでカントリークッキーを焼いてみました☆賞味30分でできます♪(生地を寝かせる必要がないので)バター 55g砂糖 110g卵 15g蜂蜜 5g薄力粉 125gシナモン 小さじ1/2ジンジャー 小さじ1/2重曹 0.5gバターと砂糖をポマード状にすり混ぜて卵を加え1混ぜし蜂蜜を加えてもう1混ぜして粉類をすべて一緒に振るいいれてさっくり 合わせて180度のオーブンで15分焼成☆たったそれだけ~♪アラザンが中途半端に残ってたのでのっけてみました design by ☆eva☆