2008/04/21(月)23:36
vege vege vege* 3月 グリーンピース!
vege vege vege* 3月のテーマはグリーンピースでした。
・グリンピースのラヴィオリ ブラックオリーブソース
・グリーンスープ
・フローズンヨーグルト
グリーンピースはどうも苦手・・・な方も多いようでしたが
私は結構好き。缶詰のふにゃふにゃしたのは・・・ですが、
生のはおいしい!と思います。大人になってのことですがね^^;
グリーンピースのスープは、昔、白馬のペンションで1週間住み込みバイトをした時に
マスターが作ってくれた(というか夕食メニュー)味が、
なぜかいまでも忘れられずに覚えているのですが
vege vege vegeのは豆乳のやさしいお味。温泉卵が入って満足度もボリュームも一気にアップ。
とろっとした黄身って、なんでこんなにおいしいのかしら!
ラヴィオリの生地をお土産にいただいたこともあり、
スープとパスタはさっそく復習。パスタはにんにくをくわえてちょっとアレンジしちゃいました。
手打ちパスタっておいしいですね!
パスタマシン、これまで縁遠いものに感じていましたが
実習でならったおかげで、私にもできるかもという気に。
落ち着いたら、買いたいな~。