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食べ物

2016年10月13日
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カテゴリ:食べ物
昨日届きました。



秋めいてきたこの頃と言えば美味しい季節ですね。(笑)

味覚刺激される季節です。

京都北部・・・日本海側では、今年は11月6日(日)松葉ガニ(ズワイガニ)漁が解禁となります。

それと同時一気活気づくのが城崎温泉ですね。

関西奥座敷と言えば、城崎温泉なのです。

4年ほど前に記事で紹介したことがありますが、城崎松葉ガニは本当に美味しいです。

それは、一度冷凍することなし水揚げされる近海活ガニが、すぐ傍津居山漁港手に入るからなんですね。

志賀直哉の短編小説「城の崎にて」があまりにも有名で、文豪愛した温泉街という印象強いのですが、松葉ガニ季節こそ城崎温泉本領発揮季節なんです。

秋の紅葉特集 びゅう






最終更新日  2016年10月13日 19時29分14秒
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2015年12月04日
カテゴリ:食べ物
昨日届きました。

JALカードの会員誌「AGORA」2015年12月号の表紙


記事のひとつにローカルフードを取り上げたものがありました。

そのお題は、小鯛ささ漬けです。

以前に、もうひとつのブログでも、小鯛のささ漬けを買った記事掲載したことがありますが、ウチはわざわざ車を走らせて買いに行くことがあるほどのファンなのです。

製造メーカー数社あり、各家庭によって贔屓のお店異なると思いますが、ウチでは小浜海産物株式会社丸海)のものしか買いません。

お気に入りの味を出していてくれる製造メーカーは、ここだけなのです。

あ~・・・また食べたくなってきたぁ~。

最近では大手の小売店でも取り扱いがありますが、日本橋三越にも直売店があるので、東京にお住まいの人でも簡単手に入りますよ。







最終更新日  2015年12月04日 15時48分48秒
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2015年07月12日
カテゴリ:食べ物
一昨日に届きました。

三井住友VISAカードの会員誌2015年8+9月号の表紙


我が家御用達かっぱ寿司は、クレジットカード電子マネー使える店舗がありますが、今月号の紙面で優待受けられることが判りました。(^^)V

「予約時、申込時、精算時などに本誌読者である旨をお伝え」すれば、1000円以上利用時に限り、108円OFFなんだそうです。

1080円で食事を止めれば、最高10%OFFですね。

期間は8月31日までですが、8月8日~16日は除外ですから、お気をつけください。

ANAの旅行サイト【ANA SKY WEB TOUR】






最終更新日  2015年07月12日 14時23分56秒
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2014年12月05日
カテゴリ:食べ物
一昨々日(先一昨日)に届きました。

JALカード会員誌「AGORA」2014年12月号の表紙


特集は、工芸へのいざないです。

記事は、富山県高岡氷見鋳物を紹介していますが、この時期に富山と言ったら氷見ブリでしょう。(笑)

おいしい寒ブリ味わいたいものです。

ちなみに京都にも、日本山海名産図会上品と記され、富山の氷見、長崎の五島列島と並ぶ日本三大ブリのひとつの伊根ブリがあります。

やっぱりおすすめブリしゃぶですね。






最終更新日  2014年12月06日 05時44分53秒
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2014年10月17日
カテゴリ:食べ物
半月ほど前に届きました。

阪急阪神第一ホテルの会員誌2014年秋冬号の表紙


特集は、グループホテルを起点にしたぶらり歴史紀行 宝塚・有馬です。

宝塚歌劇観劇にお勧めの軽食として、ルマンエッグサンド組合せエビ・チーズが紹介されていました。

幾度か買い求めたことはありますが、とても美味しかったことを覚えています。

阪急宝塚南口駅東側すぐにあるお店で、タカラジェンヌへの差し入れにも利用されるんだそうです。

創業50年老舗と記載されてるんですが、SIOUXと同い年老舗とは・・・。

自分自身歳を重ねてきたことを思い知らされますが、たかが50年老舗表現するのはいかがなものかとも思いますね。

京都老舗と言えば、創業1000年級のお店も少なからずありますからね。

最低でも、せめて江戸時代から続いていないと、老舗とは言われないでしょう。






最終更新日  2014年10月18日 00時13分50秒
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2014年04月24日
カテゴリ:食べ物
3~4日前に届きました。

JCB会員誌「The GOLD」2014年5月号の表紙


記事に、洋食のあるひとときと題して、有名洋食屋さんメニューが掲載されていました。

その中でも目に留まったのが、たいめいけんタンポポオムライスです。

映画に纏わるエピソード有名な話ですね。

SIOUX真似をして作りますが、何度も挑戦するものの満足のいくタンポポオムライスにはならないんですね。

作ってやると子達はとても喜びますが、ナイフ入れただけ自重流れ落ちるように開くのは、とても難しいですね。

火が入り過ぎて、わざわざ左右開いてやらないと開かなかったり、うまくトロトロになっても、流れ落ちるのが偏ったり、よじれたり・・・。

卵料理って、本当に難しいです。









最終更新日  2014年04月25日 00時59分41秒
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2014年04月11日
カテゴリ:食べ物
2週間ほど前に届いていました。

阪急阪神第一ホテルの会員誌2014年春夏号の表紙


巻頭は、メニュー表示偽装謝罪で始まっていました。

もう、忘れ去られようとしているこの時期に、また不快感蘇ってきます。

いろいろと語られてはいますが、文字で表されている内容本旨ではなく、いつもより格段ポイント付けてやるキャンペーンをするし、格安クーポン配ってやるから、安くすれば使う会員多くいるだろう・・・という魂胆です。

信頼失墜評判落ちブランド勝負できなくなったので価格下げる

これでは、利益上がりません

正に転落劇ですね。

事実、あれ以来、阪神阪急グループ施設は一度も使っていません

京都から大阪に向かう時の電車も、阪急じゃなくてJR京阪を使うようになりました。

自分から退会手続きをすることもアホらしいので、不動会員という形になるでしょうね。







最終更新日  2014年04月11日 21時58分18秒
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2013年11月14日
カテゴリ:食べ物
3日ほど前に届きました。

会員誌「VISA」2013年12月号の表紙


特集は、秋味、季節を告げる 北海道◎石狩です。

北海道と言えば、やっぱりでしょうね。

と言えば、石狩地方を連想します。

これからの寒い季節は、石狩鍋三平汁で温まりたい人も多いのではないでしょうか。

残念ながら、わが家では土臭い不評なので、年間でもほとんど食べることはありませんが、1~2回食べる焼き鮭は、とても美味しいと思います。







最終更新日  2013年11月14日 23時04分38秒
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2013年03月12日
カテゴリ:食べ物
昨日届きました。

会員誌「VISA」2013年4月号の表紙


特集は、灯りの魔法(テーマを旅する 長崎県)です。

長崎と言えば、ちゃんぽん

ちゃんぽんと言えば、リンガーハットです。

実は、リンガーハットには人生で一度も行ったことがありません

美味しいらしいので、一度、食べてみたいと思います。

あ~・・・長崎へ行ってちゃんぽん食べたいなぁ。

それに、福砂屋五三焼も食べたいっ!







最終更新日  2013年03月12日 22時02分05秒
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2012年11月21日
カテゴリ:食べ物
昨日届きました。

JCB会員誌「The GOLD」2012年12月号の表紙


特集は、関西の奥座敷 冬の城崎へです。

もうひとつのブログでは、城崎温泉の楽しみ方新・城崎温泉の楽しみ方城崎温泉の味わい方など、何度か城崎温泉をテーマにした記事を綴っています。

関西住む人とっては、ポピュラー冬の旅先なのです。

松葉ガニ漁解禁になったばかりだし、すぐ近くの津居山漁港で揚がるブランドの津居山ガニ楽しめることでも有名です。

ここは、漁場から食膳までの間に一度も冷凍をしない活ガニを楽しめる温泉地ですから、ぜひ訪ねてみて欲しいと思います。







最終更新日  2012年11月21日 19時43分47秒
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