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テーマ:旅先にて(469)
カテゴリ:グルメ
私の住む地方で、全国的に有名な郷土食といえば やはり「五平餅」である。この五平餅も、地方によって 形も、味も微妙に違うのだ 愛知県奥三河地方や、岐阜県恵那市方面は、草鞋型の五平餅である また、長野県の妻籠宿など、木曽に入ると2つの大きな団子の形に なってくる 。長野県阿智村は、観光協会のホムペでは、小さな草鞋で 恵那市とは違い、またまた、変わった形をしている 今、話題の越県合併で、山口村住民の村民の意思に反して 田中知事が合併議案を、長野県議会に提出をしない為にもめている 山口村の馬籠宿は、岐阜県中津川市と、同じく3つの団子の形である 観光客には、作るのが楽なので、恵那市の草鞋形のも販売を しているが・・・ 山口村では、毎年10月の最終日曜に、村民をあげての「ごへー祭」を 開催をしてきた。地元の人達が、そえぞれの地区ごとに焼き上げた 五平餅を、観光客などに、販売をするのだ。地区によって、タレの 製法も違ってくるので、味もそれぞれだ 果たして、来年の「ごへー祭」は、村は、どうなるのであろうか? 馬籠宿は、岐阜県に行こうが、馬籠宿として、木曽路として なんら変わりはないと思う。そう、私は、思うのだが・・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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