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2005年09月01日
テーマ：古き良き日本を感じる旅(91)
カテゴリ：菓子
少し秋らしくなってきて、いよいよ秋のお菓子 中津川の銘菓である「栗きんとん」の販売が 始まった。あんこの苦手な娘でも、栗きんとん だけは話は別である ここの日記でも紹介をしたかったので、奮発をして １粒１８９円の栗きんとんを、２粒購入をしてきた 写真を撮った早々に、息子と、娘のおなかの中に 収まってしまった 郷土食の一貫で、五平餅なども幼稚園の頃から 手作りをしている土地柄なので、学校で手作りの 栗きんとんを作る事もあり、子供らは、なかなか 栗きんとんにはこだわりもある 娘が言うには、栗のかわりにサツマイモで作った 芋きんとんも美味しいという 中津川市には、幾つもの和菓子屋さんが立ち並び その多くは栗のお菓子が主流である。秋から冬には どの店でも「栗きんとん」が、店頭に並ぶ事になる お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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