一面の赤い蕎麦の花に、半纏木の並木道

　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨秋１１月の紅葉 　　普段から、出先で蕎麦を食べるのも 　　医者からカロリー低いし、蕎麦なんて 　　いいですよなどと、薦められたのを 　　真に受けて、馬鹿の一つ覚えもいい 　　とこだけど・・・・ 　　定食などは、働き盛りの男性を基準に 　　しているのか、これでもか～という位の 　　量とカロリーで、糖尿病わずらっている 　　人間には目が毒だ 　　　　　　　 　　普段から残しちゃもったいないという 　　ケチな性格が災いし、子供の残したもの 　　までも食べてしまう 　　あ～～これが体に毒なのだけど、貧乏性 　 　　昨今はカロリー表示したり、トッピング 　　出来るお店なんかも、増えてはきたけど 　　やはり、アレルギーやさまざまな病気で 　　食事制限をしている現代人は、ことのほか 　　増えているので、そういった人に対応でした 　　メニューが、一部でもあるといいなぁ～ 　　なんて訳で、新そばも出始めた信州では 　　真っ赤な蕎麦の花が、伊那谷に咲いていた 　　　　　　　 　　蕎麦の原産地である、中国の雲南省から 　　ヒマラヤなどでは、ピンクや赤色の蕎麦の 　　花が咲き、それを２０年前に日本に持ち帰り 　　当時の信州大学の氏原教授が、民間企業と 　　共同で品種改良を行って、広く伊那地方で 　　栽培されているのが高嶺ルビーだ 　　時間があわず、赤い花の蕎麦を食べ損ねた 　　のが残念だ。来年にはリベンジしたい 　　　　　　　 　　先日の上田では、信州大学の繊維学部を紹介 　　したのだが、伊那谷には農学部のキャンパスが 　　ある。これらは前身の学校施設が、信州大学に 　　統合をされても、そのまま利用をされており 　　本部の松本、長野、上田、伊那谷の南簑輪と 　　信州各地にキャンパスがある、日本有数の 　　タコ足大学（キャンパスがあちこちにある）だ 　 　　農学部のキャンパスは、緑の深広い敷地に 　　囲まれ、ユリノ木の並木が有名だ。欧米では 　　かわいらしいチューリップのような花が咲く 　　事から、チューリップツリーと呼ばれている 　　しかし日本では 、葉が半纏（はんてん）の 　　ような形であるから、半纏木ともいうそうだ 　　またキャンパスは紅葉も美しくって、大学で 　　栽培をされた新米や、手作りワインに、立派な 　　シクラメンなどが直売をされていた。予約制で 　　ダチョウの卵も買えるらしい。でかい卵焼き 　　作りたいなぁ～ 　　　　　　　 　　　　　　　　　　信州伊那谷にて 　　　　　　　　　　赤い蕎麦の花　平成１９年１０月　８日 　　　　　　　　　　ユリノ木の花　 平成１９年　６月１０日 　　　　　　　　　　昨年の紅葉　　平成１８年１１月２４日に撮影