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2007年10月17日
カテゴリ：花、植物
 昨秋１１月の紅葉 普段から、出先で蕎麦を食べるのも 医者からカロリー低いし、蕎麦なんて いいですよなどと、薦められたのを 真に受けて、馬鹿の一つ覚えもいい とこだけど・・・・ 定食などは、働き盛りの男性を基準に しているのか、これでもか～という位の 量とカロリーで、糖尿病わずらっている 人間には目が毒だ  普段から残しちゃもったいないという ケチな性格が災いし、子供の残したもの までも食べてしまう あ～～これが体に毒なのだけど、貧乏性  昨今はカロリー表示したり、トッピング 出来るお店なんかも、増えてはきたけど やはり、アレルギーやさまざまな病気で 食事制限をしている現代人は、ことのほか 増えているので、そういった人に対応でした メニューが、一部でもあるといいなぁ～ なんて訳で、新そばも出始めた信州では 真っ赤な蕎麦の花が、伊那谷に咲いていた  蕎麦の原産地である、中国の雲南省から ヒマラヤなどでは、ピンクや赤色の蕎麦の 花が咲き、それを２０年前に日本に持ち帰り 当時の信州大学の氏原教授が、民間企業と 共同で品種改良を行って、広く伊那地方で 栽培されているのが高嶺ルビーだ 時間があわず、赤い花の蕎麦を食べ損ねた のが残念だ。来年にはリベンジしたい  先日の上田では、信州大学の繊維学部を紹介 したのだが、伊那谷には農学部のキャンパスが ある。これらは前身の学校施設が、信州大学に 統合をされても、そのまま利用をされており 本部の松本、長野、上田、伊那谷の南簑輪と 信州各地にキャンパスがある、日本有数の タコ足大学（キャンパスがあちこちにある）だ  農学部のキャンパスは、緑の深広い敷地に 囲まれ、ユリノ木の並木が有名だ。欧米では かわいらしいチューリップのような花が咲く 事から、チューリップツリーと呼ばれている しかし日本では 、葉が半纏（はんてん）の ような形であるから、半纏木ともいうそうだ またキャンパスは紅葉も美しくって、大学で 栽培をされた新米や、手作りワインに、立派な シクラメンなどが直売をされていた。予約制で ダチョウの卵も買えるらしい。でかい卵焼き 作りたいなぁ～  信州伊那谷にて 赤い蕎麦の花 平成１９年１０月 ８日 ユリノ木の花 平成１９年 ６月１０日 昨年の紅葉 平成１８年１１月２４日に撮影 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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