サンライズの嵐

年末が近づいてきましたが「お正月の用意はまだまだ先のこと！」と考えている方も多いかと思います。
しかし、年末向けての準備はもう始まっているのです。一番大切なのは「おせち料理」！！コレを忘れると正月はやってきません。
北海道の一部では、大晦日から「おせち料理」を食べ始める習慣もあるのですが、そもそも食べるのは簡単なのですが、作るのは大変です。
「煮豆」・「煮物」・「数の子」に「昆布巻き」・「酢の物」・「伊達巻」・「栗きんとん」と地域によって材料に違いはあるものの、品数だけは沢山あります。コレに地域特有の正月料理が加わると年末の台所は戦争状態です！！

今ではスーパーで出来合いのものを買ってきて、重箱に詰めるだけの「手抜きおせち」も横行しているようですが、どうせ楽をするのなら徹底的にしてみませんか？？
最近は『注文するおせち』が人気らしくて、デパートなどでは特別の売り場を用意するほどの力の入れようです。



「毎年作っているけど・・・今年は何かと忙しいから」とか「今年は旦那（奥さん）の田舎のおせちで」と考えている方には、ネットで買える全国のおせちを買えることは大変便利ですよね。

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